Il progetto Oasi Picolit deriva dall'esperienza vissuta
della Famiglia Ciani nei vigneti di Savorgnano del Torre:
due semplici parole per descrivere la bellezza e la storia
dell'azienda vitivinicola Aquila del Torre.
Oasi come luogo tranquillo e silenzioso, adatto per riposare
il fisico e ritemprare lo spirito, Picolit perchè polline
di fiori sciolto nella rugiada, vitigno e vino friulano
autoctono per eccellenza. Oasi Picolit nasce dalla particolare attenzione di Claudio
per la salvaguardia della coltivazione della varietà del
Picolit e per la preservazione del patrimonio naturalistico
di un autentico ambiente rurale friulano sulle colline
di Savorgnano del Torre. Il progetto in principio coinvolge
il Comune di Povoletto, di cui Savorgnano è frazione,
e l'Università degli Studi di Udine. Successivamente diventa
il filone di una serie di iniziative della Famiglia Ciani
volte alla valorizzazione del luogo di origine del Picolit
Aquila del Torre.
Dalla Dimora Oasi Picolit situata in cima ad un colle
che domina la città di Udine è possibile ammirare lo splendido
tramonto sul Friuli tra i vigneti profumati di uva Picolit.
La Dimora è composta da piccoli accoglienti appartamenti
e da una sala di lettura con caminetto per il soggiorno
di amici ed enoturisti.
La Vineria Oasi Picolit è un luogo di incontro ricavato
nel cuore della cantina dove si possono degustare e acquistare
i vini Aquila del Torre, punto di partenza di appassionanti
sentieri tra i filari e il bosco alla scoperta del mitico
Picolit. Organizziamo degustazioni, escursioni nel territorio
e visite guidate sia ai siti aziendali che ai numerosi
luoghi d'arte regionale. Per essere sempre informati ed
aggiornati su tutti gli eventi e le iniziative, è sufficiente
iscriversi alla newsletter Aquila del Torre.